ブーランジュリー横浜アリオ上田店blog

こんにちは　ブーランジュリー横浜ARIO上田店です

とても寒くなってきて、山々も薄らと雪の帽子をかぶってきましたね

そんな体も心も温かくなれるような、そんな商品をご紹介をいたします

今までもご愛顧いただいております
「クロワッサン」が
さらに美味しくなりまして登場しております

クロワッサンのその独特のサクサクした食感は、生地を伸ばしてバターを均一にはさんで折りたたみ、それをまた伸ばしては折りたたむことで、生地とバターがそれぞれ多重に薄い層をなし、それを焼き上げることで生み出されます



当店のクロワッサンは、お店に出るまで・・・・4日かかるのです
サクサクの生地を生み出す仕込みから、
休ませ・・・バターをたたき・・・・折込・・・・休ませ・・・・
そんな工程を一度も気を抜かず、ただ、美味しいクロワッサンをお届けするために試行錯誤した商品です。

驚くほどのサクサク食感　　　　　その後訪れるバターの香り　　　　

シンプルなパンほど、職人の腕が試されるそんな商品です。


また、「チョコクロワッサン」は中のチョコレートの風味を最大限に生かすため、これはこれで生地が違うんです

12：00前後の焼き上がりになりますので、お早めにご利用くださいね
隠れた人気商品のため、売り切れてしまうことが多い商品です



クロワッサンだけじゃない　お買い得や、限定商品が豊富なHAPPYDAY